【番茄土豆饼 番茄土豆饼的制作方法】1、将土豆泥用精盐、味精、葱、姜末、鸡蛋、淀粉(40克)、适量水调拌均匀 ， 挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣，按成棋子形饼 ， 即成番茄土豆饼生坯 。
2、炒勺内放油 ， 加热至六成热，放入番茄土豆饼生坯．炸好捞出 ， 码在盘内 。
3、另用炒勺加热，放油25克，油热放番茄酱炒熟 ， 再放葱丁、蒜片、姜末、清水(150克)、糖、醋、黄瓜丁，调好口味 。汤沸时，用10克淀粉拢芡 。芡熟时，加明油，点香油 ， 浇在炸好的土豆饼上即成 。

以上就是番茄土豆饼 番茄土豆饼的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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