【蒸米饭有什么好方法 蒸米饭的好方法简述】1、加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。
2、加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃 , 但只要改变一下蒸米饭的方法 , 便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是:放入清水中浸泡两小时 , 捞出沥干,再放入锅中加适量热水 , 一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅,焖8分钟即熟 。
以上就是蒸米饭有什么好方法 蒸米饭的好方法简述的内容啦,希望本文可以帮到你!
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