韭菜和什么一起炒好吃

韭菜和香干一起炒好吃 。韭菜炒香干是一道特别美味的小炒,很香很下饭 , 而且营养丰富 。
韭菜炒香干:
材料:韭菜200克左右,香干6块,红椒一个 , 油适量,盐少许,生抽数滴 。
做法:
1、韭菜洗净,切段 , 香干洗净,切细条,红椒去籽切丝 。
2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味 , 如果太干可加入少许水 。
【韭菜和什么一起炒好吃】3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅 。

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