和饺子面时 ， 每500克面加1个鸡蛋，可使面团中的蛋白质含量增多，并且在煮时蛋白质收缩凝固，饺子皮就会变得结实 ， 不易粘连；或者在煮饺子的时候在锅中加入少量食盐 ， 待盐溶解后再下饺子，这样也能防止饺子粘锅 。
【饺子粘锅底怎么办】饺子源于古代的角子 。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品 ， 又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。
以上就是饺子粘锅底怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 普通面粉可以做水晶饺子吗
- 韭菜鸡蛋饺子煮多久才能熟呢
- 四季豆包饺子馅要先焯吗
- 用过的铁锅粘锅怎么办
- 素烧麦的家常做法
- 剩饺子皮怎么做春卷皮
- 胶带有的粘合剂的原料有哪些
- 粘鼠板的正确使用方法
- 红枣银耳汤怎么做粘稠
- 麦饭石锅锅底烧焦了怎么办 麦饭石锅锅底烧焦可以用什么工具清洗