【山梨糖醇对人体有害吗】山梨糖醇是糖的衍生物 ， 为清亮无色糖浆状液体 。对人体无害 。可以作为营养性甜味剂湿润到及稳定剂 。它在人体内的代谢途径与胰岛素无关，因而可用于糖尿病人专用食品的生产 。与低聚果糖相似，山梨糖醇亦不易为口腔细菌利用，长期摄入不会引起牙齿龋变 。
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