柿子吃多了会长结石吗

1、柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收 。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 , 使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
【柿子吃多了会长结石吗】2、又因为柿子中含糖较多 , 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入 。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜 。
3、柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石 。
4、空腹食用柿子 。柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块 。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸胃内凝聚成硬块,就会形成结石 。

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