绿豆可以怎么吃

绿豆饼做法:
1、绿豆浸泡一夜后蒸熟 , 稍凉用搅拌机打成泥,加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙;
2、用月饼模压实 , 做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸到5分钟;
3、凉后放入冰箱冷藏 。
绿豆粥做法:
1、绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时;
【绿豆可以怎么吃】2、锅中放入水 , 大火烧开后,放入绿豆和大米 , 用大火煮开;
3、大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠完成 。
绿豆沙做法:
1、绿豆提前一天晚上用清水浸泡,第二天绿豆开花;
2、清水放置一个锅底 , 用最小火煮,而且煮的过程中要不停搅拌,以免糊锅;
3、煮烂的绿豆,用勺子捣烂,然后加入白糖搅拌完成 。

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