【全麦粉是面粉吗】是面粉 。全麦粉是面粉中营养价值最高最全的一种面粉 。全麦粉是一种是含有麸皮的全麦粉，也有不含麸皮的 。按加工工艺分机械加工的全麦粉和石磨加工的全麦粉有营养，而且更有天然之香味 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一 。
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