【牛膀是牛的是哪个部位】牛膀是指牛的胰脏 ， 一头牛只有一小块，堪称牛杂中的精华之所在 。好的牛膀口感粉糯嫩滑，甘香松化，且味道不羶不涩 。牛膀的好坏足以影响到一整碗牛杂的味道 。
牛膀含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸，还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分 。每100克牛膀可提供能量235千卡 。
以上就是牛膀是牛的是哪个部位的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 宝宝便秘吃什么好 针对不同的宝宝处理方式还是不同的
- 世界四大名塔
- 网络密码是什么
- 爆火的社交新平台Damus是什么 Damus能颠覆Twitter吗
- vkke是什么
- 蚝油变质是什么味道
- 爆火的社交新平台Damus是什么东西 Damus有什么优势
- 赡养父母就能继承遗产吗
- 什么是一级易燃液体
- 碳氢油是国家批准的吗