饮水机：是一种将桶装纯净水升温或降温并方便人们饮用的装置，机器上方放桶装水，与桶装水配套使用，出现于20世纪中期之前 。从功能来看，饮水机主要分为温热、冰热、冰温热三种类型，会提供不同温度的水给人饮用 ， 机器本身具有降温及冷却，抑或是加热及保温的功能 。
【家用饮水机与千沸水】千沸水：就是经过多次沸腾的水，一般时间超过一夜或者更长时间，在电热水器中反复煮沸的水也属于千沸水行列 。据了解，这种水由于过分烧煮 ， 水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高 。千沸水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水 。
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