食材用料:肉泥适量、葱3颗、生姜1块、鸡蛋1个 。辅料:盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量 。
做法步骤如下:
1、准备好肉泥 。
2、生姜 , 葱切碎 。
3、将切好的生姜 , 葱加入肉泥中 。
4、在肉泥中加入鸡蛋,盐,鸡精,生抽,淀粉、料酒 。
5、顺时针搅拌均匀 。
6、手上蘸上一点油,两只手把肉泥摔打成肉丸 。
7、小锅中倒入适量的油 。
【炸肉丸要怎么制作】8、油烧热,放入肉丸 , 炸至金黄即可 。
以上就是炸肉丸要怎么制作的内容啦,希望本文可以帮到你!
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