1、食材准备干笋：五花肉，盐，白糖，味精，食用油 ， 葱，姜，蒜，料酒 。
2、干笋将它洗净浸泡一下变软之后捞出控水备用 。
3、新鲜的五花肉洗净，然后切成块放在一旁备用 。
4、锅中倒入清水加入葱，姜，蒜，然后将切好的五花肉块放入水锅中，开水煮 ， 煮熟之后焯水去除油墨和血腥 。
5、锅中倒入食用油，然后倒入白砂糖，嗯 ， 开小火将糖炒成焦糖色，然后将五花肉倒入锅中翻炒上色 ， 再倒入开水，就是在加入笋干 ， 再倒入酱油，料酒 ， 盐进行调味烹煮 。
【干笋怎样做啊】6、大约需要煮40分钟到一个小时左右，肉变烂，然后加入味精即可 。

以上就是干笋怎样做啊的内容啦，希望本文可以帮到你！

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