【扁豆怎样保存能放的时间长】将扁豆放在保鲜袋中密封,然后放到冰箱冷冻柜里进行冷冻 。用冷冻的方式可以保存3个月以上 , 但口感上会发生变化 。扁豆,豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物 。全株几无毛,茎长可达6米,淡紫色 。羽状复叶;托叶基着,叶片披针形;小托叶线形 , 小叶宽三角状卵形 , 宽与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,总状花序直立,花序轴粗壮,小苞片近圆形,花簇生于每一节上;花萼钟状,花冠白色或紫色,旗瓣圆形,翼瓣宽倒卵形 , 具截平的耳,龙骨瓣呈直角弯曲,基部渐狭成瓣柄;子房线形,无毛,花柱比子房长,荚果长圆状镰形,扁平,种子扁平 , 长椭圆形,在白花品种中为白色,在紫花品种中为紫黑色,种脐线形 , 4-12月开花 。
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