1、准备好两个白色的瓷盘,一个放水,一个不放水,放在一变备用 。
2、先挑拣一小部分的燕窝,放在一个放了水的白色瓷盘中,用镊子和牙签,细细的挑毛,挑选出大毛,再去挑选细毛;因为燕毛在白色瓷盘上是非常容易看得见,也很容易被挑出 。
3、细毛挑选出来后,在有水的白色瓷盘内轻轻的晃动,细毛就会落到水里面去;接着把去好毛的燕窝,放水没有水的瓷盘内 。
4、最好挑选毛以后,可以把纯净水倒入燕窝的碗里面 , 用手轻轻的揉搓 , 倒掉漂浮在清水上面的细毛,这样燕毛就挑选到非常的干净 。
燕窝的功效:
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽 。中医的理论长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等 。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的 。对于吸烟人士来说,燕窝是不可多得的护肺佳品 。
2、美容功效 。燕窝的水溶性蛋白质中含有促进细胞分裂激素和表皮生长因子 。它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性 。
3、孕妇在妊娠期间,产前进食,有安胎,补胎之效 。燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病 。
4、补虚养胃、止胃寒 。燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力 , 常食能健脾开胃 。
5、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症 。配合燕窝作食,能滋阴调中 。对体弱多?。蟛〕跤吧钭飨⒉徽U?,甚为适宜 。
6、燕窝含多种氨基酸 , 婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育 。是天然健康的婴儿滋补品 。
7、止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多 。
8、防癌抗癌 。燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用 。
9、对于完成治疗后的癌症病人,如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症,食燕窝都有明显的改善作用 。
【毛燕窝怎么挑毛清洗】10、保健食疗之效 。燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜 。
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