【糖醋莲菜腌制方法】1、莲藕500克,花生油30克,香油,料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许 。
2、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净 。炒锅置火上，放入花生油 ， 烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出 ， 再下葱花略煸 ， 倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成 。

以上就是糖醋莲菜腌制方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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