丝瓜容易熟吗

丝瓜不要煮多久,15分钟左右即可 。
丝瓜清凉下火,口感软糯,不论是炒鸡蛋还是做丝瓜汤,都是夏季的家常好菜 。
丝瓜挑?。?
1、从整体上看丝瓜 , 颜色翠绿的丝瓜比较嫩,黄绿色的是老丝瓜 。
2、看丝瓜根部的丝瓜花,新鲜的丝瓜 , 根部的花是水灵的,放时间久的丝瓜花已经脱落 。
3、看丝瓜的瓜蔓处,瓜蔓新鲜的水分大,是刚摘不久的新鲜丝瓜 。如果瓜蔓蔫吧、干扁,就是放了一段时间的丝瓜 , 已经不新鲜了 。
【丝瓜容易熟吗】4、用手捏一下,很结实,是新鲜的,如果软塌塌 , 就是放久的丝瓜或者变老的丝瓜 。

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