【春芽为什么要焯水】香椿好吃，但是食用不当也可能会中毒 。因为香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物 。而用水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐 。因此，烹调香椿前都要焯烫一下 。而香椿的香气主要来自不溶于水的香精油，所以焯烫并不会影响菜品的风味 。
以上就是春芽为什么要焯水的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 微信没有保存的群要怎么才能找到
- 香椿价格为什么这么贵 香椿好不好吃
- 干枸杞泡水需要洗吗
- 海鲜怎么做才好吃为什么
- 发芽的土豆要吃多少才会至人死亡
- 为什么天空会有云朵
- 狗狗冬天怕冷吗
- 练瑜伽有什么危害
- 虱子怎么去除
- 双轨滑雪技巧