1、所有食材，牛心菜洗净剁碎 ， 与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用 。
【清真牛肉煎包的做法】2、面粉放酵母和水揉成光滑的面团发酵 。
3、发酵至2到2.5倍，排空气 ， 分10小团醒10分钟 。
4、取一面团压扁 ， 放上牛肉馅，收口揉成圆团醒15分钟 。
5、不沾盘放少许油加热，放入醒好的煎包煎2分钟 。
6、在放适量的清水加盖煮开，煮至3到4分钟 。
7、每个煎包翻一下身继续煮至水干 ， 水干后用小火再煎4到5分钟 ， 煎至两面金黄出锅 。

以上就是清真牛肉煎包的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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