用料:猪肉 , 南瓜,淀粉,酱油,料酒,盐,鸡精 , 蒜蓉 。
步骤:
1、南瓜切成5毫米的厚片铺在盘底;
2、猪肉顺着纹理,切成片 。加入酱油、料酒、盐、鸡精和蒜蓉,腌制20分钟,再加一点食用油 , 抓匀;
3、肉腌制好后,加入适量淀粉,平铺在南瓜上;
【长汀客家粉蒸肉怎么做】4、上锅蒸20分钟,起锅后撒葱花即可 。
以上就是长汀客家粉蒸肉怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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