土豆配鸡蛋会中毒吗

【土豆配鸡蛋会中毒吗】1、一般来说 , 土豆和鸡蛋一起食用不会有事 。土豆忌鸡蛋和番茄 , 虽然有这一说 , 但是并没有得到证实,但是肠胃不好的人不要这样吃 。
2、因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种物质,容易胃酸或胃疼 。

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