煎饼能放多久

【煎饼能放多久】如果是自制的煎饼或者是从超市买回的煎饼,可以用保鲜袋保存起来,一天之内吃完 。如果时间久了,煎饼的口感就会变差,味道不好 。更重要的是,放久会滋生细菌而变质 。
煎饼,是中国传统食品之一,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成 。多由粗粮制作,也有细面制作 。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮 , 可厚可薄,方便叠层,口感筋道 , 食后耐饥饿 。

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