槐花能生吃好吗

【槐花能生吃好吗】槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质 , 同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效 。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花,中国不少地区都有这一习惯 , 做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀 , 再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可 。

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