义乌的特产美食有金华火腿、义乌红糖、义乌豆腐皮、义乌南枣、山花梨、赤岸豆皮素包、东河肉饼、上溪牛杂等 。义乌市 ， 浙江省县级市，金华市代管 。义乌古称“乌伤”，秦始皇二十五年（公元前222年）建县名乌伤 。
【义乌有哪些特产美食】特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品 。指特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品 ， 强调品质上具有特别的或独特的状况或品质 。
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