【稔子酒的泡制方法】1、采摘颗粒饱满、成熟的稔子 。
2、用蒸笼蒸煮捻子 ， 把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时 ， 再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次 ， 即稔子要三蒸三晒 。
3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中 ， 辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖 ， 有助于酒的口感更润滑 。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒 。
4、密封储存 。三个月后即可饮用 ， 浸泡半年以上味道更醇 。

以上就是稔子酒的泡制方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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