鲁菜鲫鱼怎么做 2024-06-15 生活经验生活百科 【鲁菜鲫鱼怎么做】1、鲜鲫鱼宰杀洗净,剞上一字花刀(以便蛋白质充分溶于汤内,增加汤的奶白),用盐腌片刻控去水 , 在油锅中两面煎 。香菇切丝,用开水氽一下 。 2、净锅加少量油上小火煸蒜姜末,再放汤、料酒,下入鱼与白萝卜丝、香菇丝,大火烧开 , 待开锅打去浮沫,调到中火煮约20分钟,再放调味料与山花蛋奶 , 淋香油装汤池,撒上姜丝即成 。以上就是鲁菜鲫鱼怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你! 希鲁鲁克的名言 蛤蜊馅饺子怎么做 五大菜系是哪五个 紫菜汤的的做法 香菇炒杂菜如何做 锅贴煎饺怎么做 菠菜和钙片能同时吃吗 时蔬是什么菜 什么酱做菜好吃 紫色大白菜该怎么种