1、食材：白虾250克，姜片3片，料酒2勺，葱段适量，清水适量 ， 生抽2勺 ， 盐1勺 。
【教你做鲜嫩白灼虾】2、在不粘锅中加入小半锅清水，放入准备好的姜片和葱段；
3、这时候，我们倒入2勺料酒去腥 。开大火将水烧开，把所有的白虾倒入 ， 进行灼的过程；
4、然后，再次煮开，虾煮至变色即可关火，加一勺盐调味；
5、这时候，我们关火，把虾装入碗里 ， 灼的汤汁可以加一小半；
6、最后，然后倒入2勺酱油，搅匀调味就好了 。

以上就是教你做鲜嫩白灼虾的内容啦，希望本文可以帮到你！

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