1、主料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克 。
2、辅料:红糖10克 。
3、做法:
(1)花生仁70克 , 核桃30克 , 小火翻炒至变色 。
(2)花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克黑芝麻,打成粉 。
(3)加入红糖10克,搅拌均匀,加入糯米粉100克,搅拌成絮状 , 揉成面团 , 醒发30分钟 。
(4)将汤圆馅搓圆,汤圆皮搓圆,将汤圆皮捏成薄片 , 将馅包在里面收口搓圆 。
【做汤圆的实用方法】(5)锅中清水煮沸,倒入汤圆,中火煮至汤圆飘起 。
以上就是做汤圆的实用方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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