1、沙县小吃始于1600多年前的东晋义熙年间,历史悠久,此地的先民都是中原各地汉族的后裔 , 使沙县小吃蕴含着古老汉族饮食文化的“基因”,如闻名遐迩的沙县腊鸭(现称板鸭),是在洗净的鸭肉抹上盐、姜等佐料腌渍起来,然后风干、晒干或烘干而成,基本承袭了周代的制作方法;
【沙县小吃来源于哪里】2、沙县地处闽西北山区的沙溪下游,在旱路难行的古代,这里曾经是相当繁华的农副产品集散地,当时的城关 , 可谓“江中百舸争流,陆上商贸云集”,闽西北和闽西一带的大米、木材、笋干、茶叶、香菇等土特产,大都汇集到沙县,再通过沙溪、闽江运至东海之滨的福州 。因此 , 福州、汀州、闽南、尤溪、莆田以至江西、浙江等地客商,都纷纷到这里经营药材、布匹、山货、鱼货、凉果等 。
以上就是沙县小吃来源于哪里的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 河南小吃沙糖馅做法
- 如何制作好吃的土豆小吃
- 南京有哪些名小吃
- 地摊小吃油棒棒的做法?
- 宁夏的特色小吃有哪些
- 恩施特产小吃 恩施州十大名吃
- 宁夏的特色小吃
- 象棋排序大小吃法顺序 中国象棋大小吃法顺序介绍
- 柞水县有什么特色小吃
- 沙县小吃拌面的做法