可以按照以下步骤操作:
【怎样炒米粉才好吃】烧开一大锅水,放入米粉按包装上的说明煮六至八分钟,捞起来沥干水分,用冷水边冲边抓,让米粉完全冷透,沥干水分待用;猪肉切丝用料酒 , 酱油拌匀腌一下,喜欢放生粉的也可以加生粉,锅里放少许油,油热后放入放蒜片炒香,再放入肉丝炒至八成熟 , 捞起来,倒掉多余的水分;锅内再次放油,油热后下蒜片炒香后放红萝卜丝,白菜丝炒至六成熟 , 然后将炒好的猪肉倒入混合翻炒,加少许高汤,盐调味稍煮成汤料;锅内再次放油少许,放入冷却的米粉拌炒两分钟后倒入肉菜汤再一起翻炒 , 加糖,酱油调味 , 出锅前洒上些葱花即可 。
以上就是怎样炒米粉才好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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