1、把晾好的香肠取下来,放到案板上,这时的香肠是长根的,也就是香肠是连续的,不要用手乱拽 。
2、在案板上找到香肠相连的接口,一手拿着剪子,把连接口剪断,尽量在中间截 , 预防香肠里面的肉露出,影响口感 。
3、准备保鲜袋 。把剪好了香肠一根一根放进保鲜袋,里面不要太多,根绝家人吃的量定根数 。把塑料袋口扎紧,有条件的最好密封口缝 。
【生腊肠怎么保存】4、放进冰箱冷冻,记住是冷冻,不要放在冷藏,冷藏保存时间还是短的 。冷冻一年口感也不变 。不过,最好在半年内吃完 。吃的时候取出来,先解冻,再蒸熟 。
以上就是生腊肠怎么保存的内容啦,希望本文可以帮到你!
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