食材：海虹 。辅料：罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱、鱼露、橄榄油 。
做法：
【如何做海红吃法】1、 将罗勒，辣椒 ， 香芹，葱洗净后切段，姜和大蒜去皮剁成蓉待用 。
2、 将海虹清洗后沥干水分待用，将水烧开 ， 将海虹放入水中焯去杂味，再次沥干水分 。
3、 另起锅 ， 将锅置于火上，锅里注入适量橄榄油，中火热锅后 ， 放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱，快炒3至5分钟 。
4、 将海虹放入调料锅中，加入鱼露调味，炒至海虹口张开 ， 熄火装盘 。
海虹含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸 。《本草纲目》中记载此法有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能 。

以上就是如何做海红吃法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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