材料:
樱桃谷白条鸭3只,调料精盐100克,饴糖50克,白糖50克,料酒25克,葱段15克,姜片10克 , 熟硝2克,红曲粉3克,香油适量,花椒、八角、肉桂、陈皮、白芷、砂仁、豆蔻、草果、良姜、丁香、小茴香各少许;
做法:
1、将鸭子用温水浸泡后,刮洗干净,再将腹部剪开 。用一根长竹扦将两腿与腹部起,成平直形状 。
2、用一根长竹扦从背部翅根处穿起,也呈平直形状,然后放入沸水锅内烫透,捞出沥干 。
【江西板鸭怎么做好吃】3、用调味料与药料包煮成红色卤汤,将鸭子放入卤熟捞出,再放至熏锅中用白糖熏制上色,取出后再抹上香油即可 。
以上就是江西板鸭怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 一方不拿抚养费怎么办
- 新买的饮水机怎么清洗
- 怎么画关于夏至荷花的绘画
- iphone怎么开热点
- 高压锅怎么炖排骨玉米汤好喝
- 小麦地里的燕麦怎么除
- 珠江面怎么做才好吃
- hd怎么关闭华为nova7
- 怎么把气球拼成爱心能固定好
- 真丝围巾皱了怎么办