主料:鸡蛋一个,高筋面粉500克 。
辅料:水290克,盐5克,豆油25克 。
吊炉饼的做法步骤:
1、蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化,倒入面粉炒拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟 。
2、将面团搓成长条,分八个剂子,团成椭圆型稍醒(油案)盖上塑料膜 。
3、油案上抹少许油 , 将剂子揉成长方形,双手拿起,轻轻摔两下,如一张薄纸,抹油,左右提起成自然褶的条状,右手拿另一端双手伸长,盘成饼坯 , 把剂子头掖在边缘下,双手推成厚1、2厘米的圆饼 。
【如何做吊炉饼】4、电饼铛180到200度宽油烙 。
以上就是如何做吊炉饼的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 如何更换汽车空调制冷剂
- 如何经过招聘启事判断公司的好坏
- 如何理解埃及狼人
- 如何回复老师对孩子的关心
- 微信测试版如何返回正式版
- 苹果的干制如何进行护色处理
- 地板缝隙黑大如何处理
- 如何做一个成功的服装店老板
- 如何理解人格分裂倾向
- 开关面板如何选择