【怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋】第一、 准备一个佛手瓜 ， 一个鸡蛋 ， 将佛手瓜去皮洗净后，去除内瓤，然后切成小片儿，可以切得薄一些，这样更加容易熟 。
第二、 碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐 ， 打散后，放入锅中炒熟，然后盛出备用 。
第三、 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入蒜片爆香，然后将佛手瓜放入锅中翻炒均匀 。
第四、 根据自己的口味放入适量盐 ， 五香粉，鸡精搅拌均匀 。
第五、 再放入适量生抽，搅拌均匀 ， 加少许清水防止粘锅，还可以加少许香醋提鲜 。
第六、 将炒熟的鸡蛋放入锅中，和佛手瓜一起翻炒均匀 。
第七、 出锅装盘 ， 再准备适量香菜，撒在上面就可以吃了，真的特别美味，家里人都非常喜欢 。

以上就是怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋的内容啦，希望本文可以帮到你！

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