腌制鱼怎么做呀

1、材料:草鱼5000克,花椒适量 , 孜然适量,盐适量,胡椒粉适量,五香粉适量 , 葱适量 。
【腌制鱼怎么做呀】2、先将鱼肉杀好洗干净备用,将上述的各种调料放入碗中,放入微波炉中加热1分钟 。
3、将加热好的调料均匀的摸到鱼身上,然后盖上盖子,腌制1-3天;最后挂起来风干即可烹饪食用了 。

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