多数三萜类化合物是一类基本母核由30个碳原子组成的萜类化合物 ， 其结构根据异戊二烯定则可视为六个异戊二烯单位聚合而成 ， 也是一类重要的中药化学成分 。三萜皂苷的苷元又称皂苷元，常见的皂苷元为四环三萜和五环三萜类化合物 。
【三萜类化合物】生理活性：三萜类化合物具有广泛的生理活性 。通过对三萜类化合物的生物活性及毒性研究结果显示，其具有溶血、抗炎、抗菌、抗病毒、降低胆固醇、杀软体动物、抗生育等活性 。如乌苏酸为夏枯草等植物的抗癌活性成分，雪胆甲素是山苦瓜的抗癌活性成分 。据三萜类化合物在植物体(生物体)内的存在形式、结构和性质，可分为三萜皂苷及其苷元和其他三萜类(包括树脂、苦味素、三萜生物碱及三萜醇等)两大类 。
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