糯米地瓜丸怎么做

1、准备好用料:地瓜一个约200克,糯米粉200克,白糖15克 。
2、将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥 。
3、地瓜泥+糯米粉+白糖和成团 。
【糯米地瓜丸怎么做】4、将地瓜糯米团分成20个剂子,将每个剂子搓成丸子 。
5、锅内放油,待油烧至8成热时,放入丸子 , 待丸子炸至金黄色时即可起锅 , 稍放凉即可食用 。

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