【西瓜可以冷冻吗】可以,但不建议 。西瓜是一种常见的水果,糖分含量高 , 容易发酸变质,放冰箱冷冻虽然可以抑制细菌繁殖,防止它变质,但是冰箱冷冻层的温度过低 , 将西瓜放入冷冻后,其果肉容易被冻伤,受到冷害,其中的营养成分也会流失,导致其营养价值降低,所以一般西瓜是不建议放冷冻保存的 。西瓜中国各地栽培,品种甚多 , 外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国 。西瓜为夏季之水果,果肉味甜 , 能降温去暑;种子含油,可作消遣食品 。
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