【大闸蟹怎么携带】1、要保活 。要做到低温、静止不动、黑暗不见光,以降低代谢功能,减少体内消耗;
2、要保肥,不能瘦 。将大闸蟹用线绑紧,使不能动弹 。用浸透凉水的毛巾,最好用蒲包 , 包好但不过紧 。装进开口塑料袋或盆里,放入冰箱冷藏室即可;
3、环境要黑暗 。携带时对环境要求要严格,刚捕捞的大闸蟹可以保存一周左右 。已经浸在水里再涝上来的 , 保管的时间要短些 。螃蟹在黑暗中不会动弹,故不消耗体力 , 再加上低温、有湿气,蒲包通气性也好 , 所以螃蟹不死、不瘦 。
以上就是大闸蟹怎么携带的内容啦,希望本文可以帮到你!
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