1、准备食材:螃蟹、盐、冰水、姜、葱、醋、小辣椒、姜 。
2、将螃蟹外壳洗净,开壳 , 去内脏,洗去污物 。
3、将盐放入冰水里溶化,然后把洗净的蟹放入,浸10分钟后捞出 。
4、把螃蟹剁成几大块 , 连蟹壳一起放在蒸盘上,把姜片,葱段散放在蟹上 。
5、入蒸锅,中偏大火蒸10分钟即好 。弃掉姜葱,让螃蟹凉冷后放入冰箱内,冷藏1小时拿出 。
6、将辣椒、姜丝用醋浸10分钟 。
【冷冻的螃蟹怎么蒸好吃】7、将冷却的螃蟹摆回原形,然后蘸姜醋汁食用 。
以上就是冷冻的螃蟹怎么蒸好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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