原料：绞好的肉、姜汁、葱花、盐、鸡蛋、馄饨皮 。
做法：
【南京的小馄饨怎么做】1、肉馅里加姜汁、葱花、盐和鸡蛋搅匀；
2、葱切的极细，姜用柠檬皮刨刀刨出姜汁，老纤维去掉不用搅匀后分次加水，一个方向搅肉馅直到水分都吸收；
3、取一块馄饨皮 ， 选择粉少的一面包入，筷子夹起小坨花生仁大的肉馅 ， 塌抹在馄饨皮中间；
4、两手的食指大拇指分别在四条边处 ， 向里轻轻一捏，收成十字花形 ， 肉馅就把馄饨定型了 。

以上就是南京的小馄饨怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 鸡蛋菠菜炒馒头教程 菠菜鸡蛋炒馒头的做法
• 800d拍摄要怎么设置
• 激励我读书的一句名言
• 绿皮火车有充电的地方吗
• 木枣和红枣的区别
• 感恩的句子最经典语录
• 恒星的质量越大寿命就越短吗
• 报考教师资格证的资格要求
• lan是什么的英文缩写
• 海木耳拌金针菇的做法