豆葱是什么东西做成的

【豆葱是什么东西做成的】豆葱是由大豆做成的油炸食物 。是江西九江市都昌县的一种特产,在当地的人们主要用它来炖汤,也符合现在人们对饮食的荤素搭配要求,在当地的人们只要炖汤,一般都会放点豆葱作为搭配菜 。这样吃起来也比较鲜美,而且放了豆葱之后,就不会觉得汤是那么的油腻,可见豆葱可以用来吸油 。
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上,所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素 。而豆葱中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆葱 , 这样对身体是有帮助的 。

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