【上海素鸡的做法窍门】1、主料素鸡一块
2、辅料油适量生抽8毫升糖适量葱少许五香粉少许
3、准备素鸡一块 ， 除去包装，用流水冲洗下
4、按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状
5、准备平底锅 ， 倒上一点油，烧热，将素鸡放入，慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油
6、准备一个碗，放半碗凉开水，将煎好的素鸡泡在凉水里，约10分钟左右
7、在烹饪锅中，放少许水 ， 放入8ml左右的生抽，一小勺糖，少许五香粉（咸度基本够了 ， 不用盐）
8、将素鸡和泡素鸡的水一起倒入锅中
9、咕嘟嘟，咕嘟嘟，汤汁开始沸腾
10、约8-10分钟左右，关火，撒上葱花，完工，汤水不要收的太干，留一点点特别好吃

以上就是上海素鸡的做法窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 哪种植物是吃肉的
• 为能组什么词语
• 刚采的鸡枞菌怎么保鲜 存放鸡枞菌妙招
• 八杯水套装的哪个系列比较好
• 水土流失的原因有哪些 水土流失的成因是什么
• 又有石字又有水字的成语有哪些
• 美瞳最高能配多少度数的
• ps怎么做雾霾
• 关于古人修身养性的问题
• 四川省的黄龙五彩池海拔是多少米 四川黄龙五彩池的海拔是多少