铸铁锅有涂层吗

【铸铁锅有涂层吗】铸铁锅有涂层,新买的铸铁锅在用之前一定要先烧干涂层 。铸铁锅是含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅 。工业用铸铁一般含碳量为2%~4% 。碳在铸铁中多以石墨形态存在 , 有时也以渗碳体形态存在 。除碳外,铸铁中还含有1%~3%的硅,以及磷、硫等元素 。合金铸铁还含有镍、铬、钼、铜、硼、钒等元素 。碳、硅是影响铸铁显微组织和性能的主要元素 。

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