盐杀死泥鳅后怎么处理

新买回来的泥鳅,先用水冲洗一下 。
然后沥干水分 , 准备开始清洁泥鳅 。
为了避免泥鳅反应过大,可以放些水,稀释一下 。撒入一勺盐 。然后迅速盖上盆 。
当泥鳅不在过激反应后 , 沥干水分准备二次放盐 。
这时候撒一把盐要迅速做好盖上盖子的准备,否则泥鳅会跑的满地都是 。
【盐杀死泥鳅后怎么处理】盖上盖子闷5-10分钟后,基本上泥鳅就完成了吐泥的过程了 。可以清洗后炖煮 。

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