面粉是无法制作果冻的 ， 因为果冻是完全依靠明胶的凝胶作用凝固而成的，一般情况下 ， 果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成 。使用不同的模具 ， 可生产出风格、形态各异的成品 。
【怎么用面粉做果冻】果冻是一种西方甜食 ， 呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成 。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑 。果冻里也包含布丁一类 。

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