材料：棒棒鱼一条 ， 精盐、味精、胡椒粉适量 。
做法：
1、将棒棒鱼开膛，去除内脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧斜切，加入精盐、味精、胡椒粉腌制入味，用竹签从嘴部穿入备用 。
【棒棒鱼怎么做】2、油锅上火至六成热，将腌制好的棒棒鱼，两面沾一层干淀粉 ， 放入油中炸透，见呈金黄色时，捞出装盘即可 。

以上就是棒棒鱼怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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