1、新买回来的生铁锅不能立即用作煮食 ， 用猪油先擦一遍可以起到清除铁锈味，防止生锈，保养铁锅的作用 。
【生铁锅第一次处理方法】2、清除铁锈味方法：把新的生铁锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了 。至于新的平底锅，一定要用洗剂洗涮一遍，再用慢火烘干，利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子，倒掉油拭净，便可使用 。
3、防止生锈方法：首先 ， 点火，将新买的铁锅放在火上，用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭 ， 将锅内部全都蹭个遍 ， 直到肉皮蹭?。按笱蹋堑靡脱袒?。
以上就是生铁锅第一次处理方法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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