1、从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗净 。
2、准备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开） ， 准备石灰水（在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时之后取出即可） 。
3、重新准备干净的器皿，加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，准备完了后就可以开始刮魔芋入器皿中（一定要一边刮一边在灶灰和石灰水中把魔芋搅拌均匀，直至被水溶解）待做好上面事情后，把器皿中魔芋搅拌物平整放好 。
【做魔芋的技巧】4、等待6小时之后用刀在器皿中把魔芋均分规整切开取出放入锅中加水、灶灰水、石灰水煮 ， 看到锅中魔芋由淡灰色变成深色的时候即可 。取出后用水浸泡就完成了 。

以上就是做魔芋的技巧的内容啦，希望本文可以帮到你！

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