1、青菜直接下进锅里，胡萝卜要经过热油翻炒，这样营养才能充分释放出来 ， 青菜可以用热水煮一下，水里放点咸盐和食用油 ， 水开了之后马上捞出来放在面上 。
【青菜胡萝卜面条煮吃的营养】2、胡萝卜中的主要营养素为胡萝卜素 ， 存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化 。只有通过切碎、煮熟等方式 ， 使其细胞壁破碎，胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用 。
3、青菜，又名小白菜、油菜、小油菜 。一年或二年生草本 ， 有分枝，基生叶倒卵形或宽倒卵形，深绿色 ， 有光泽，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形 ， 紫

以上就是青菜胡萝卜面条煮吃的营养的内容啦，希望本文可以帮到你！

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